Opis
Erytrol to naturalny słodzik należący do grupy alkoholi cukrowych (polioli), który występuje naturalnie m.in. w owocach i produktach fermentowanych. Jest doskonałą alternatywą dla tradycyjnego cukru.
Charakteryzuje się czystym, neutralnym smakiem bardzo zbliżonym do cukru, bez gorzkiego posmaku. Ma zerowy indeks glikemiczny.
Może być stosowany do słodzenia napojów, wypieków, deserów oraz domowych przetworów. Zachowuje stabilność w wysokich temperaturach, dzięki czemu nadaje się do pieczenia i gotowania.
Wartości odżywcze 100g produktu
- Wartość energetyczna 0kj/0kcal
- Tłuszcz 0g
- Węglowodany 100g
- Błonnik 0g
- Białko 0g
- Sól 0g
Produkt może zawierać alergeny: gluten, seler, migdały, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie, w którym paczkowane są surowce zawierające ww. alergeny.







